Coliflor "Sinergia" F1

Coliflor "Synergy" F1 - Brassica oleracea convar. botrytis.
Variedad híbrida de alto rendimiento para obtener cosechas de verano. De maduración media. Soporta bien el calor. Las plantas son muy vigorosas, frondosas, con un sistema radicular potente.
Período vegetativo de 75-85 días. Las inflorescencias son blancas, densas, con un peso de 1,6-2,0 kg. Se consume fresca, en conserva, congelada.

* Coliflor.
Familia: Crucíferas.
Información útil: es un cultivo bastante laborioso, y muy raramente se consiguen cultivar cabezas blancas como la nieve.
La coliflor es una verdura muy popular. Las variedades con cabezas verdes todavía son raras. Contienen más vitaminas que las variedades con cabezas blancas.
Últimamente están apareciendo variedades con cabezas moradas y amarillas, aunque sus tamaños son muy pequeños.
Requisitos: lo ideal es un suelo normal, húmedo, medianamente pesado con predominio de contenido de arcilla, suficientemente rico en humus.
Es importante que sea lo suficientemente alcalino (pH = 7). En regiones con un clima más frío, los mejores resultados se obtienen con el cultivo de verano.
Siembra: siembre lo antes posible: en un invernadero desde finales de enero, en el alféizar de la ventana, desde mediados de febrero. Temperatura de germinación +12+15°C, más tarde - un poco más baja.
Se debe evitar la restricción del crecimiento, ya que esto puede conducir a una floración prematura. Para el cultivo de verano, la siembra directa en campo abierto se puede comenzar a mediados de mayo. También se recomienda cultivar plántulas bajo vidrio, por ejemplo, en un invernadero, o sembrar en un lecho adicional, cubriendo las semillas con una película.
Para el cultivo de otoño, la siembra se realiza desde finales de mayo hasta finales de junio. Las variedades especiales de coliflor en regiones con un clima que permite el cultivo de la vid, se pueden sembrar en agosto y dejar para el invierno.
Plantación: aproximadamente, como en el caso del repollo blanco. Las plantas jóvenes no deben ser demasiado grandes cuando se plantan en el lecho a mediados de mayo.
El área ocupada por la planta es: para las variedades tempranas - 50 x 50 cm, para las de otoño - hasta 70 x 70 cm.
Cuidado: es necesario aflojar el suelo y regar. Se recomienda el acolchado.
Para que las cabezas permanezcan hermosas y blancas, se protegen de la radiación ultravioleta, rompiendo 2-3 hojas y cubriendo la cabeza con ellas. Se pueden atar las hojas sobre la cabeza con una goma elástica.
Cosecha: las variedades tempranas están listas para la cosecha desde mediados de julio. En clima cálido, la coliflor no debe permanecer en el lecho demasiado tiempo, de lo contrario, la cabeza pierde su elasticidad, se marchita y se oscurece. El momento más adecuado es cuando la cabeza se vuelve un poco floja en los bordes.
Protección biológica: la misma que en el caso del repollo blanco. La principal amenaza proviene de los insectos. Como medida preventiva, se puede utilizar una malla protectora especial.